Если лечебные травы хранились правильно, то они должны иметь свой естественный, первичный (полученный сразу после сушения) цвет, запах и структуру: листья и травы - зеленый цвет, а цветки и плоды, корни должны сохранять свой естественный вид. Цвет определяют в дневном освещении, запах - растирая растение. Качественное сырье не имеет запаха прелости, плесени и т.п..
Плоды черники, малины и других ягод не слипаются в комочки, а во время растирания не загрязняют ладоней.
Цветы, листья, травы не рассыпаются в пыль от растирания - это бывает, обычно, если растения пересушены и сохранялись в очень сухом месте.
Недопустимы в лечебном сырье и наименьшие остатки насекомых и грызунов.
Какой срок хранения. Каждое растение имеет свои сроки хранения. Наименьший — один год — имеют боярышник, лман, ландыш, фиалка трехцветная , ноготки врачебные, васильки синие, душица обычная, шиповник, адонис весенний (адонис). Два года сохраняют лечебные свойства почки сосны, золототысячник, крапива двудомная, липа, полынь горькая, чабрец, донник, спорыш, семена тыквы, почки березы.
Три года — для аира, алтеи дикорастущей, чистотела, бессмертника, цветов бузины черной, зверобоя, матери-и-мачехи, подорожника большого, собачьей крапивы, сушеницы болотной, пижмы, спорыша, ягод бузины черной, корневищ кваса лошадиного.
Пять лет — кора крушины ломкой, корни одуванчика, цветки тысячелистника, трава хвоща полевого, плоды жостера, омела, кора дуба.
Подумайте: нужно ли покупать лечебные растения на базаре, где не каждый продавец знает срок хранения сырья, а это очень важно.

Источник