Новое исследование показало, что салициловая кислота, ключевой компонент, который наделяет аспирин противовоспалительными и обезболивающими свойствами, может вырабатываться в организме человека.

Салициловая кислота (SA) ранее была обнаружена в крови людей, которые не принимали аспирин, особенно у вегетарианцев. Также она находится в составе фруктов и овощей. Человеческий организм может использовать бензойную кислоту, другой природный компонент, содержащийся во фруктах и овощах, для получения салициловой кислоты, пишет Eurolab.

Ученые в Соединенном Королевстве давали участникам исследования бензойную кислоту и пришли к выводу, что люди могут производить свою собственную салициловую кислоту. Их выводы были опубликованы в журнале «Journal of Agricultural and Food Chemistry». «Мы подозреваем, что салициловая кислота - это биофармацевтическое вещество с центральными, защитными свойствами у животных, а также у растений. Это простое органическое химическое вещество, вероятно, станет чаще признаваться в качестве животного биорегулятора», - сообщили авторы исследования.

Источник