• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Преимущества съедобных грибов
    Опубликовано: 2011-09-02 06:20:51

    Съедобные грибы используются человечеством на протяжении тысяч лет. Существует более 14000 видов высших грибов, из которых около 3000 являются съедобными

    Грибы играют большую роль в традиционной медицине Азии на протяжении веков. Современные исследования показали наличие у грибов противораковых свойств. Большинство этих исследований было направлено на изучение фитовеществ и антиоксидантов, найденных в грибах шиитаки, маитаки и рейши. Однако упомянутые вещества содержат и многие другие виды грибов.

    Кроме того, грибы содержат некоторое количество витаминов и микроэлементов, в т.ч. селен, медь, калий, цинк, тиамин, рибофлавин, ниацин и пантотеновую кислоту. Грибы являются единственными продуктами неживотного происхождения, содержащими высокие уровни витамина D, необходимого для правильного развития костей.

    С ростом числа свидетельств о полезном влиянии съедобных грибов на здоровье человек растет ассортимент этих продуктов в магазинах и на рынках. Таким образом, люди, покупая эти великолепные источники питательных и биологически активных веществ, получают двоякую пользу − как в гастрономическом, так и в медицинском смысле.

    Источник



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.