Специалисты из Канады обнаружили еще одно доступное средство от гипертонии. Оказывается, в жареных яйцах содержатся особые вещества, схожие с ингибиторами, которые способствуют снижению кровяного давления.

При взаимодействии желудочных ферментов с яичницой вырабатывается особый белок, который нейтрализует действие гормона ангиотензина, вызывающего сужение кровеносных сосудов и, как следствие, повышение давления.

Подобное действие могут оказать и вареные яйца, но согласно исследованиям, жареный продукт все-таки действует более эффективно.

Ранее исследователи доказали, что слишком частое употребление яиц опасно для здоровья мужчин. В некоторых случаях эти продукты могут даже увеличить риск преждевременной смерти.

Источник