Потребление витамина С снижает риск развития подагры, говорят ученые, основываясь на исследовании, которое охватило данные по 47 000 мужчин за 20 лет.

На протяжении указанного промежутка времени подагру диагностировали у 1300 участников. При низком употреблении витамина С (менее 250 миллиграммов в день) риск болезни повышался на 17 % по сравнению с риском тех, чьи суточные дозы витамина достигали 500 - 999 миллиграммов. Также риск понижался на 34% у мужчин, принимавших 1 000 - 1 499 миллиграммов витамина С, а потребление более 1 500 миллиграммов витамина снижало его на 45%.

Каждый прирост суточной дозы витамина С на 500 мг уменьшал вероятность развития подагры на 17%.

По словам исследователей, витамин C уменьшает уровень мочевой кислоты, которая формирует кристаллы, вызывающие боль, воспаления и припухлости, связанные с подагрой. Витамин C также влияет на реабсорбцию мочевой кислоты почками, обеспечивая высокую скорость и защиту от воспалений.

«Учитывая безопасность, связанную с приемом витамина C в указанных дозах (например, максимально допустимой нормой витамина C является 2 000 мг ежедневно), потребление витамина C может обеспечить профилактику подагры», - сообщил доктор Хион К. Чой из университета Британской Колумбии.

Источник