• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Особая пищевая добавка предотвратит развитие воспалений
    Опубликовано: 2011-11-15 23:20:17

    Ученые из Медицинской академии Эмори нашли прямую связь между окислительным стрессом и маркерами воспаления в крови. Открытие поможет разработать новые стратегия профилактики, связанные с добавлением антиоксидантов в пищу или введением цистеина внутривенно.

    Многие метаболические процессы приводят к образованию реактивных форм кислорода, который вредят клеткам. Окислительный стресс нарушает способность организма управлять реактивными формами кислорода, и ведет к диабету, сердечным болезням и некоторым нейродегенеративным заболеваниям.

    Дин П. Джонс заявляет о появлении новых данных, которые позволят снизить вредное воздействие окисления на организм. Например, витамины C и E в некоторой степени помогают побороть последствия окислительного стресса.

    Новые исследования касались цистеина – аминокислоты, присутствующей в большинство белков, которая измеряет степень окисления. Цистеин существует в двух формах: окисленный и пониженный. Чем выше уровень окислительного стресса, тем выше уровень окисленного цистеина вне клетки. Другой индикатор указывает на состояние внутри клетки.

    Было доказано, что уровень цистеина в крови повышается с возрастом. Курение и алкоголь также влияют на его количество.

    Оказалось, что высокий уровень окисленного цистеина заставляет лейкоциты направлять сообщения о воспалительном процессе в виде белка бета IL-1 (интерлейкин).

    На мышах, пораженных сепсисом, ученые изучали эффект диеты против воспалений. Они применяли LPS, ЛПС (липополисахарид бактериальный), который подражает влиянию бактерий на человеческий иммунитет и увеличивает уровень бета IL-1. Добавление в питание цистеина понизило уровни этого белка, останавливая воспалительный процесс.

    Далее испытания прошли на добровольцах среди людей, страдающих избыточным весом в возрасте старше 62 лет, и цистеин также снизил уровни воспаления.

    Исследователи планируют продолжить изучение связи между цистеином и маркерами воспаления в различных возрастных группах.

    Источник

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.