• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Домашняя кухня опасна для сердца
    Опубликовано: 2011-11-23 06:20:03

      Диетологи не устают повторять, что рецепты домашней кухни могут быть опасны для сердца и сосудов. Но очень немногие женщины это понимают. Независимая группа экспертов во главе с диетологами решила проанализировать блюда, предложенные известными кулинарами, чтобы выявить наиболее полезные рецепты.


    Исследователи попросили две семьи вести дневники их ежедневного рациона питания. После чего и специалисты, и сами испытуемые пришли в ужас. Несмотря на то, что обе женщины старались снизить потребление жиров, используя при приготовлении блюд обезжиренные продукты, содержание жиров превышало уровень нормы в 5 раз.

    Существуют несколько способов снизить содержание вредных жиров в рецептах. Например, сливки и сметану при заправке салатов можно заменить нежирным йогуртом. При приготовлении котлет фарш из говядины лучше поменять на фарш из индейки. Спред с добавлением растительных масел заменит сливочное масло. Кроме того, в рационе питания должно быть больше овощей и фруктов.

    Специалисты советуют использовать более полезные способы приготовления пищи, такие как жарение на гриле без добавления масел, запекание в духовке или микроволновой печи. Диетологи отдают предпочтение блюдам на пару, так как пароварка сокращает время приготовления продуктов, тем самым, сохраняя большее количество витаминов.

    Не следует забывать о размерах порции и содержании жиров в каждом блюде. Специалисты пришли к выводу, что основное блюдо должно содержать одну треть ежедневной нормы жиров (6 граммов для женщин и детей и 10 граммов для мужчин).

    Источник



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".