Длительный стресс, связанный с работой и другими проблемами, сильно отражается на организме. Стресс может затронуть иммунную систему, так как ее функционирование зависит от полноценного питания. Именно хорошая диета – является лучшей зашитой против болезней.

В то же самое время, стресс влечет усталость и депрессии, и, при этом, аппетит вовсе меняется. Люди едят то, что доступнее и приносит успокоение. Однако такая пища обычно полна жира, соли и сахара, которое портят здоровье.

«Калорийные продукты стимулируют выброс определенных химических веществ в мозге, которые вызывают удовольствие и зависимость от пищи», - говорит Луиджи Гратон, вице-президент медицинского направления Гербалайфа.- «Так замыкается порочный круг: переедание приводит к увеличению веса, которое влечет стресс, приводящий к перееданию. Кроме того, лишний вес вызывает физический стресс в теле, приводящий к отложению жира в области талии, который создает опасности для здоровья».

Также он предлагает несколько методов для правильного снятия стресса пищей:

- питаться надо полноценно, включать белок – мясо домашней птицы, яйца, рыбу или продукты из сои – в ежедневное меню. Белок усмиряет голод и мобилизирует энергетические запасы тела. Завершать еду надо фруктами, овощами и цельными злаками;

- питаться надо регулярно и не пропускать приемы пищи. При стрессе снижается не только аппетит, но и уровни энергии. Если стресс снижает тягу к еде, то надо питаться чаще на протяжении дня, но маленькими порциями;

- не употребляйте еду для снятия стресса. Прогулка или чашка зеленого чая заменят закуску. Чувство голода можно притупить горсткой миндаля, морковкой;

- создать приятный ритуал приема пищи. Не нужно совмещать еду с работой и другими делами, вызывающими раздражение. Во время еды нужно расслабляться, поскольку от наслаждения зависит количество съеденного.

Источник