Ученые из Университета Калифорнии предполагают, что цитраты и малаты в газировках способны предотвратить развитие кальциевых камней в почках. Исследование было представлено на 104-ой Ежегодном научном собрании Американской урологической ассоциации (AUA).

Увеличенная щелочность в воде повышает риск цитратурии – основного фактора, приводящего к образованию кальциевых камней в почках. Малат ускоряет расщепление щелочи. Ученые измерили содержание цитрата и малата в 15 популярных газированных напитках, оказалось, что больше всего их находится в диетическом напитке 7Up.

«Это исследование ни в коем случае не советует пациентам с камнями в почках скупать всю содовую», - говорит Энтони И. Смит, представитель AUA. – «Однако, пациенты с мочекаменной болезнью, не пьющие газировку, могли бы получить пользу от ее умеренного употребления.

Источник