Ученые из Королевского университета в Ирландии нашли способ предотвратить развитие слепоты у пожилых людей. Как оказалось, защитой от глазных болезней являются фрукты и овощи.
Специалисты провели исследование и установили, что антиоксиданты, в большом количестве содержащиеся в свежих овощах и фруктах, способны предотвратить или замедлить процесс развития слепоты.
В первую очередь такое благоприятное воздействие антиоксиданты оказывают на зрение пожилых людей. Сильное ухудшение зрения наблюдается у многих людей пожилого возраста, и часто оно переходит в частичную или полную слепоту.
В связи с этим специалисты советуют всем пожилым мужчинам и женщинам употреблять в пищу как можно больше свежих овощей и фруктов.
Источник