Что бы ни обещали этикетки, на 100% природной воды не бывает – человек все равно над ней колдует, больше или меньше. Сначала воду фильтруют от грубых частиц, потом пропускают через фильтры тонкой очистки. В некоторых случаях воду еще обеззараживают химическими веществами, например озоном, серебром, хлором или ультрафиолетовым излучением, а какие-то сорта воды обогащают витаминами и другими полезными веществами. Можно ли похудеть на воде - читайте здесь.

На этикетке качественной воды должно быть указано:

– газированная вода или негазированная;

– питьевая или минеральная вода (и уточнение: столовая, лечебно-столовая или лечебная);

– группа воды в зависимости от основных содержащихся в ней солей (например, гидрокарбонатно-сульфатная натриевая);

– количественное содержание в воде ионов и номер скважины (хотя эта информация действительно полезна лишь специалистам).

ПИТЬЕВАЯ НЕГАЗИРОВАННАЯ

Делится вода на две категории – первую и высшую. Содержание солей в воде минимально: 200–500 мг/л.

Нюанс. Химический состав воды 1-й категории просто безвреден. В воде высшей категории соли оптимально сбалансированы.

Плюсы. Такая вода хорошо освежает, особенно если охладить до +10ºС. Можно пить воду без ограничений взрослым и детям. На воде хорошо варить супы, компоты, кофе.

Минусы. Невозможно определить на вкус, взята вода из природного источника или из водопровода и обеззаражена озоном. Очищенная водопроводная вода, разумеется, менее полезна.

Примеры: «Ессентуки Родниковая», «Черноголовская питьевая», «Липетский бювет питьевая», «Шишкин лес».

источник