• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

    • Доводы в пользу шоколада
    Опубликовано: 2012-01-25 11:21:22

    Исследователи обнаружили, что чашка горячего какао, изготовленного из 2 ст. ложек какао-порошка, обладает большей антиоксидантной активностью, чем зеленый чай или красное вино. Шоколад, особенно черный, в котором выше содержание какао, служит прекрасным источником минералов – магния, меди и калия. А эти минералы необходимы для поддержания функций сердца и сосудов. А полифенолы, которыми богаты какао-бобы, препятствуют образованию тромбов и развитию гипертонической болезни. При этом молочный шоколад значительно уступает черному (горькому) по своим полезным свойствам, так как молочные протеины связывают антиоксиданты и флавонолы, содержащиеся в какао, и препятствуют их усвоению. При этом шоколад – продукт очень калорийный (в 100-граммовой плитке содержится 500 ккал). Поэтому предпочтительнее заменять шоколад натуральным какао-порошком и, конечно же, потреблять в умеренных количествах. С другой стороны, полифенолов много в черном винограде, а по насыщенности антиоксидантами конкуренцию какао составят апельсиновый сок и черника. Так что можно, не отказывая себе в лакомствах, разумно их чередовать.

     

     

     

    источник



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.

    Версия для печати

    E-mail:
    info@pannochka.net
    		При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.