Благодаря рыбьему жиру можно защититься от ревматоидного артрита: учёные Лондонского университета /Великобритания/ и медицинской школы Гарварда /США/ обнаружили, что компонент рыбьего жира DHA преобразуется в человеческом организме в вещество резолвин D2, подавляющее воспалительные процессы. Найденный компонент может лечить и такие заболевания, как сепсис, и предотвратить инсульт.

В отличие от других противовоспалительных препаратов, химическое вещество из рыбьего жира не подавляет процессы иммунной системы. Клиницисты смогли точно раскрыть химическую структуру резолвина D2 и определить, каким образом вещество снимает внутреннее воспаление.

Артрит и многие другие болезни вызваны воспалением, когда естественная система защиты организма ошибочно начинает работать не против инфекций, а против здоровых тканей. Важный момент в этом процессе возникает, когда белые кровяные клетки лейкоциты прилипают к внутренней оболочке кровеносных сосудов, называемых эндотелием. Иммунологи изучили эти клетки крови и решили выяснить, как они взаимодействуют с эндотелием в лабораторных условиях. Когда медики добавили резолвин D2, оказалось, что эндотелиальные клетки производят небольшое количество окиси азота, выступающей в качестве химического сигнала, препятствующего белым кровяным клеткам прикрепляться к эндотелию и таким образом блокируя развитие опасное воспаление. Врачи намерены использовать полученные данные для лечения различных типов артрита и в дальнейшем применить их для целого ряда других воспалительных заболеваний.