Они богаты ликопином, который обладает свойством подавлять аппетит. Такие выводы были сделаны в ходе эксперимента с участием 17 женщин в возрасте 18-35 лет.Представительниц прекрасного пола разделили на 3 группы. Первой группе дали полакомиться сэндвичами, второй - сыром, третьей - томатами. Оказалось, что те, кто употреблял овощи, дольше не хотели есть, по сравнению с остальными.Подобными свойствами обладает морковь и другие свежие овощи и фрукты. Именно этим ученые объяснили стройность большинства вегетарианцев.