Кожура обычной тыквы способна справиться с грибковыми инфекциями, сообщают ученые из Янкинг парка, говоря о микроорганизмах, которые становятся устойчивыми к антибиотикам.

Прошлые исследования открыли антибиотические свойства тыквы, давно известные по рецептам народной медицины.

Извлекая белки из тыквенной кожуры, ученые изучали их способности к уничтожению Candida albicans (грибка). Данная инфекция приводит к гинекологическим проблемам, появлению опрелостей, расслоению ногтей.

Один из белков оказался самым эффективным в подавлении грибков, при этом, не имея побочных эффектов на клетки. Он вполне может стать признанным лекарственным средством. Белок блокировал рост грибков, поражающих важные сельскохозяйственные культуры.