• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Фисташки могут защитить от рака легких
    Опубликовано: 2012-02-21 17:49:21

    Ежедневное употребление фисташек может снизить риск развития рака легких и других видов злокачественных опухолей.

     

     

     

    Фисташковые орехи являются хорошим источником гамма-токоферола — разновидности витамина Е, антиоксиданта, защищающего клетки от повреждения путем замедления окисления липидов (жиров) и формирования свободных радикалов. А поскольку витамин Е известен антираковыми свойствами, потребление гамма-токоферола может защитить человека от рака легких.

     

    Сотрудники Онкологического центра Андерсона при Техасском университете (США) провели эксперимент на 36 добровольцах. В течение четырех недель 18 человек ели по 68 граммов фисташек (117 орехов) каждый день, а контрольная группа такой же численности не включала орехи в свою диету. После эксперимента выяснилось, что у «фисташковой» группы значительно повысился уровень гамма-токоферола в крови.

     

    Кстати, гамма-токоферолом богаты и другие орехи, включая арахис, орехи пекан, грецкие, а также соевое и кукурузное масло.

     

    Фисташковые орехи используются в пищу более 25 веков. Возделывают фисташки в Греции, Сирии, Иране, Испании, Италии, США, Турции и других странах. Урожай собирают в июле–августе. Орехи сначала просушивают на солнце, после чего их можно хранить не меньше года. Кроме того, их вымачивают в солевом растворе и поджаривают. Фисташки имеют высокую питательную ценность — содержат более 50 процентов жира, а также белок и углеводы. Они оказывают тонизирующее действие, их рекомендуют употреблять при хронической усталости. На Востоке фисташку называют «деревом жизни».

     

     

     

     

    http://science.compulenta.ru/

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.