Американские и шведские ученые утверждают, что рыбные блюда замедляют негативные возрастные изменения мозга.

Данные выводы основаны на шестилетних наблюдениях, проведенных Мартой Клэр Моррис и ее сотрудниками из Медицинского центра в Чикаго. Оказывается, жирные кислоты ОМЕГА-3, содержащиеся в рыбе, улучшают работу мозга и снижают риск инсультов.

Из напечатанных публикаций стало известно: «Рыбные блюда замедляют старение мозга на 10-13%, что эквивалентно его омоложению на 3-4 года», сообщает "Dietolog".

В другом издании, шведские медики из Каролинского института в Стокгольме, пишут: «Такие факторы, как ожирение, гипертония и высокое содержание холестерина в среднем возрасте, удваивают риск слабоумия в старости. Наличие всех трех факторов повышает риск шестикратным образом»

http://www.mobus.com/