Каберне и темный шоколад являются мощным профилактическим средством против рака, согласно исследованию, проведенному в США. Исследователи также включили в список продуктов, обладающих антираковым эффектом, виноград, чернику, чеснок и компоненты чая.

Ученые утверждают, что эти продукты предотвращают распространение раковых клеток, поскольку лишают опухоли кровоснабжения. Компоненты продуктов воздействуют на кровеносные сосуды в раковых опухолях, и происходит так называемый анти-ангиогенезис. Этот механизм используется в создании новых препаратов для лечения рака. При этом исследователи отмечают, что такие продукты как соя, петрушка, виноград и некоторые ягоды были также эффективны в борьбе с раком, как и лекарственные препараты, или даже обладали более мощным эффектом.

http://newsme.com.ua/