• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Почему женщины не любят вкус пива
    Опубликовано: 2010-03-27 13:05:10

     

    Как показали исследования, проведенные в Университете штата Коннектикут, у женщин есть все основания не понимать истинный вкус пива, который расхваливают мужчины.

     

    В исследовании ученых, было установлено, что восприятие вкуса пива зависит от активности специфического вкусового рецептора, отвечающего за вкус горечи (за вкус 6-н-пропилтиоурацила, или PROP). Этот рецептор кодируется геном, получившим кодовое название PTAS2R38. В геноме человека он может присутствовать в нескольких модификациях, отличающихся по чувствительности рецепторов. Люди, в геноме которых содержится «активная» версия этого гена, слишком чувствительны к горечи и, поэтому, считают пиво и другие алкогольные напитки очень горькими и невкусными. А те, кто получил неактивный вариант PTAS2R38, не воспринимают горечь и употребляют пиво в среднем в два раза чаще, сообщает "Dietolog".

     

    По непонятным пока для исследователей причинам прекрасной половины среди представителей первой группы в несколько раз больше, чем мужчин.

     

    «… Авторы этого исследования считают, что полученные ими результаты помогут врачам и ученым разобраться в причинах развития алкоголизма и других близких заболеваний. И, наверное, они пригодятся мужьям, которые теперь смогут объяснить своим женам, почему они так любят «эту горькую гадость».

     

     

    http://www.mobus.com

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.