Первая группа запивала еду сладкой водой, вторая – обычной водой, третья – апельсиновым фрешем. Анализы крови затем показали, что в первой группе уровень свободных радикалов увеличился на 63 %, во второй – на 62 %, в третьей – на 47 %. «Фастфуд опасен для сосудов, но продукты с флавоноидами отчасти компенсируют тот вред, что он наносит здоровью», - резюмируют ученые.

http://www.mobus.com