Американские ученые пришли к выводу, что привычка объедаться – это такая же сильная зависимость, как наркотическая и табачная.
Специалисты из исследовательского института Скриппса (Флорида) выяснили, что потребление высококалорийной пищи большими порциями вызывает в человеческом мозгу реакции, похожие на те, которые появляются при регулярном курении или потреблении наркотиков.
Группа ученых под руководством Пола Кенни провела любопытный эксперимент. Исследователи разделили грызунов на три группы. Первая соблюдала сбалансированную диету, вторая в течение часа в сутки объедалась высококалорийными продуктами, третья имела неограниченный доступ к вредной пище. Результаты показали, что у последней группы выработалась предрасположенность к высококалорийным «вкусностям». Кроме того, как и ожидалось, за время проведения опыта грызуны набрали лишний вес.
"Ожирение можно считать одним из результатов маниакального пристрастия к пище, - рассказал Пол Кенни. – По-видимому, методы лечения при развитии других форм зависимости, например, к наркотикам, можно успешно использовать и при борьбе с ожирением".
http://www.myjane.ru