Ученые пришли к выводу, что ни один продукт не защищает сердце так, как это делает шоколад. Гипотезу подтвердило масштабное исследование с участием 50 тысяч человек.
Специалисты выяснили, что у людей, которые каждую неделю съедают по 50 граммов шоколада, риск попасть на больничную койку с инсультом на 22% меньше. Кроме того, если человек все-таки схватил удар, то любовь к шоколаду позволяет ему повысить свои шансы на выживание на 46%.
Шоколад обладает противоинсультными свойствами благодаря флавоноидам – признанным антиоксидантам. Помимо шоколада отличными источниками флавоноидов являются фрукты, ягоды, цедра цитрусовых, облепиха, тунбергия, лук, зеленый чай, красное вино, пиво (темные сорта).
http://www.myjane.ru