Темный шоколад, возможно, вскоре будут выписывать в качестве лечебного средства для пациентов с больной печенью. Ученые выяснили, что это лакомство снижает степень повреждения кровеносных сосудов.

У людей, чрезмерно увлекающихся употреблением спиртных напитков или страдающих от определенных болезней, печень бывает подвержена рубцеванию. Это патологическое состояние очень опасно, оно требует сложного комплексного лечения. Глубокое рубцевание печени (например, при циррозе или гепатите С) может привести к гибели этого органа, что требует срочной трансплантации для спасения жизни больного.

Ученые из Имперского колледжа Лондона выяснили, что темный шоколад снижает степень повреждения кровеносных сосудов у пациентов с рубцеванием печени. Кроме того, шоколад сокращает кровяное давление в печени, так как он содержит высокий уровень антиоксидантов, которые "выносят" поврежденные частицы из организма. Уже сегодня темный шоколад относят к категории "супер-еды" (или лечебной еды), ведь доказано, что он существенно снижает риск развития заболеваний сердца и инсультов, сообщет "Мedikforum".

"Конечно, очень важно развивать высокотехнологичные методы и процедуры лечения болезней печени, - говорит профессор гепатологии Имперского колледжа Лондона Марк Турсц. - Но вместе с тем нельзя забывать и про потенциально перспективные альтернативные источники, обладающие лечебной силой. Это исследование показывает четкую связь между употреблением в пищу темного шоколада и портальной гипертензией (высокое кровяное давление в печени)".

В ходе исследования 21 пациент на заключительной стадии болезни печени получал жидкие блюда, содержащие либо белый шоколад, либо темный. Употребление темного шоколада приводило к меньшему увеличению кровяного давления в печени, чем белого.

http://www.mobus.com