Авторитетнейшие кардиологи и диетологи мира считают, что благотворное влияние вина возможно лишь при его ежедневном потреблении; лечебными эффектами обладает не алкоголь, содержащийся в вине, а микродозы химических веществ и соединений – более шестисот составляющих, сообщает журнал ВЕК.
Специалисты утверждают, что содержащиеся в вине вещества являются эффективным средством при язвенной болезни желудка, болезни Альцгеймера, поражении катарактой, сердечно-сосудистых заболеваниях и других недугов.
Кардиологи утверждают, что красное вино обладает полезными свойствами. И не зря французы говорят, что красное вино лечит все болезни, кроме алкоголизма. Доказано, что население во Франции в два раза меньше страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем остальные жители планеты. Однако винотерапией не стоит злоупотреблять.
Следует помнить, что винопрофилактика только тогда оптимальна, когда учитывает частоту и меру потребления:
- пить в меру (1-2 стакана сухого вина в день);
- во время еды;
- регулярно, т.е. ежедневно.