Щоденне споживання імбиру зменшує м`язові болі після фізичного навантаження. До такого висновку прийшли дослідники з Університету Джорджії (США).

Імбирний корінь відвіку був відомий як ефективний народний засіб для лікування різних захворювань, таких як застуда або розлад шлунку. Ці прянощі мають також протизапальну дію. Дослідження показали, що щоденний прийом імбиру скоротив больові відчуття на 25%. Додатково з`ясувалося, що при нагріванні імбир збільшує свій знеболюючий ефект, тому його корисно додавати в процесі приготуванні їжі.

http://uatoday.net.ua