25 исследований, в которых приняло участие около 600 человек, показали, что в среднем 67 грамм орехов в день снизили уровень холестерина на 7,4%.

Группа из американского Университета Лома Линда считает, что орехи могут помочь предотвратить всасывание холестерина организмом.

Как полагают британские эксперты, эти исследования показали, что орехи являются важной частью здоровой диеты, но отметили также, что употреблять в пищу орехи, покрытые солью или сахаром, не рекомендуется.

Более ранние разработки уже указывали на пользу регулярного употребления орехов, но данное исследование поставило цель выяснить точные цифры, отражающие этот эффект.

Люди, участвовавшие в тестах, ели в среднем 67 граммов орехов в день в течение трех-восьми недель.

Наряду с улучшением уровня холестерина, в их крови сократилось содержание триглицеридов, связанных с болезнями сердца.

Однако положительный эффект был наименее заметен у людей с избыточным весом.

Пока еще не ясно, почему орехи воздействуют таким образом, но одно из предположений указывает на то, что в них содержатся растительные стеролы, которые, как считается, препятствуют поглощению холестерина организмом.

http://lekarna.ru/