Такую новость объявил австралийский Фонд Сердца, рассмотрев более 100 международных исследований антиоксидантов за последнее десятилетие.

Директор Фонда Сердца Сьюзан Андерсон сообщила, что полезный эффект от темного шоколада, кофе и красного вина переоценен, и их доклад была рассчитан на то, чтобы донести до общества мысль об этих распространенных заблуждениях.

Оказывается, что лучшие источники антиоксидантов — веществ, которые легко впитываются и защищают клетки от повреждения свободными радикалами, — это фрукты, овощи, зерновые, бобовые и зеленый или черный чай.

Даже антиоксидантные биодобавки, содержащие витамины Е и С, не получили одобрения Фонда Сердца.

Выводы доклада будут распространены среди врачей, диетологов и других работников здравоохранения, чтобы те передали эту информацию пациентам.

«Мы озабочены тем, что люди думают, будто красное вино или темный шоколад действительно делают что-то для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, несмотря на то, что факты не подтверждают этого,» — заявила Андерсон.

Однако пока что кофе, шоколад и вино не попали в черный список. Андерсон отметила, что «шоколад, кофе и красное вино уместны как часть сбалансированной диеты», в которую также должны входить по крайней мере две порции фруктов и пять порций овощей в день".

http://lekarna.ru/