• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Горький перец против лишнего веса
    Опубликовано: 2010-06-04 05:15:47

    Новое исследование ученых показало, что капсаицин, придающий горькому перцу характерный вкус, может вызывать снижение веса и предотвращать накопление жира. Достигается подобный эффект путем запуска положительных изменений в некоторых белках в теле.

     

    Исследование, выполненное на крысах, в будущем может оказаться полезным при разработке новых методов лечения ожирения у людей.

     

     

    Проводили исследование Джонг Вон Ян (Jong Won Yun) и его коллеги из Университета Тэгу в Корее.

     

    Ранее лабораторные исследования показали, что капсаицин может помочь в борьбе с ожирением путем уменьшения потребления калорий, уменьшения жировых тканей и снижения уровня жира в крови. Но как именно действует капсаицин и что конкретно вызывает эти положительные изменения было неизвестно.

     

    Чтобы прояснить ситуацию ученые посадили лабораторных крыс на богатую жирами диету с добавками капсаицина и без таковых. Группа крыс, в диету которых входил капсаицин, потеряла 8% веса и показала изменения в уровнях как минимум 20 ключевых белков встречающихся в жирах. Измененные белки работали над разрушением жиров.

     

    Подробный отчет об исследовании был опубликован в журнале Американского химического общества «Proteome Research».

     

     

    http://iscience.ru/

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.