Американские ученые пришли к выводу, что уровень холестерина – не только следствие питания. Холестерин частично контролируется мозгом, а потому отрегулировать его не всегда поможет переход на «правильные» продукты.

Специалисты из Университета Цинциннати выявили гормон, отвечающий за чувство голода (грелин). Он работает сродни пульту управления для холестерина, который перемещается по организму. В ходе экспериментов повышенный уровень гормона увеличивал показатели холестерина у грызунов.

Таким образом, уровень холестерина повышался вследствие сигналов мозга. Именно они определяли, сколько холестерина откладывать в печень на хранение.

По словам ученых, открытие поможет создать более эффективные способы борьбы с повышенным холестерином и болезнями сердца.

http://www.myjane.ru