• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • В США создан арахис для страдающих от аллергии
    Опубликовано: 2010-06-10 21:38:21

     

    Американские ученые создали арахис со сниженными аллергенными свойствами. О результатах своей работы Сохейла Малеки из Группы по исследованиям пищевой аллергии Министерства сельского хозяйства США рассказала на конференции Европейской академии аллергии и клинической иммунологии, сообщает издание The Daily Telegraph.

     

    Арахис является одним самых распространенных пищевых аллергенов. В ходе предыдущих исследований ученые выявили три содержащихся в этих орехах белка, которые чаще всего вызывают аллергическую реакцию организма.

     

    Группа Малеки изучила около 900 сортов арахиса, пытаясь выделить те разновидности, в которых количество вызывающих аллергию белков снизилось в результате мутаций.

    Читайте также:

    Обзор рынков: Украинский рынок вырос, несмотря на падение акций металлургии

    Украинский рынок находится в небольшом плюсе

    "Американский аудит – это преследование Тимошенко"

    ЧМ-2010. Тайное оружие ЮАР

     

    После этого исследователи с помощью скрещивания вывели сорт земляного ореха, содержащий значительно меньшее количество аллергенов.

     

    Малеки отметила, что создать арахис, который абсолютно не вызывает аллергии, не представляется возможным. Однако значительное снижение количества аллергенов позволит употреблять арахис большинству аллергиков, а также снизит тяжесть симптомов аллергии у пациентов с повышенной чувствительностью к белкам земляного ореха. Кроме того, ученые предполагают, что новый сорт арахиса можно будет использовать для десенсибилизации аллергиков.

    Источник: podrobnosti.ua

     

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".