Бесспорно: грецкие орехи - очень полезный продукт. Они содержат магний, который хорошо влияет на нервную систему. Если в последнее время вы подвержены эмоциональным нагрузкам, ваш расход магния возрос и его пополнение просто необходимо.

Также грецкие орехи богаты растительными жирами из полиненасыщенных жирных кислот, что позволяет снизить уровень холестерина и улучшить состояние сосудов. Но надо помнить: хоть и растительные, но все-таки жиры. Значит, орехи эти очень калорийны.

Поэтому для худеющих людей грецкие орехи не лучший выбор, ведь на 100 грамм орехов содержится более 60 граммов жиров.

Зато грецкие орехи содержат много клетчатки. Однако в случае проблем с пищеварением это надо брать в расчет (возможно возникновение вздутия и дискомфорта). Еще один положительный момент: грецкие орехи сочетаются с любой пищей и их потребление в разумных количествах вполне позитивно отражается на здоровье человека.

Кстати, фундук, миндаль, грецкий орех, пекан и кедровые орешки придадут неповторимый вкус вашим блюдам.

По материалам: ivona.bigmir.net

http://donbass.ua/