Употребление мяса - необходимое условие для нормального функционирования мужского организма. Исключение мяса из рациона сильного пола может привести к половой дисфункции, то есть к импотенции. В растительной пище отсутствуют жиры, при помощи которых идет выработка мужского полового гормона тестостерона. К такому выводу пришли специалисты-сексологи на основании результатов исследования, в котором приняли участие несколько тысяч представителей обоих полов среднего возраста. Кроме того, вегетарианство ведет к нехватке железа.

Ученые из университета Пенсильвании в лабораторных условиях доказали, что полифенолы приклеиваются к молекулам железа, что делает невозможным проникновение последних через слизистую кишечника, а значит и бесполезность для организма. При опытах ученые использовали экстракт из виноградных косточек и зеленого чая – известные лиферанты полифенолов. Руководитель исследования Okhee Han утверждает, что несбалансированная диета, состоящая исключительно их растительной пищи, может привести к недостатку железа, и советует людям, соблюдающим вегетарианскую диету, отказаться от пищевых добавок, содержащих экстракты винограда и зеленого чая.

Источник: Обозреватель