Ученые утверждают, что мушки-дрозофилы становятся жирными после того, как посидят на диете, богатой жирными продуктами. Именно эта особенность может раскрыть тайну ключевых факторов, влияющих на ожирение.

Этот факт говорит о том, что способности набирать вес восходит к истокам времен. Ученые так объясняют закономерность: в тяжелые, голодные моменты трудно выжить. В результате организм переходит на режим повышенного потребления продуктов питания. А это грозит ожирением. Поэтому, по словам Шона Олдама из Медицинского исследовательского института Сэнфорд-Бурнам, склонность к ожирению существовала всегда.

Шон Олдам вместе с коллегами провел эксперимент, в ходе которого мухи питались пищей с 30%-ным содержанием жира за счет добавления кокосового масла. В итоге мухи полнели. Параллельно с этим наблюдались все признаки ожирения: повышение уровня триглицеридов, нарушение баланса инсулина и сахара в крови, нарушения работы сердца, напоминающие диабетическую кардиомиопатию. Получается, ожирение - состояние, присущее всем.