Специалист по здоровому питанию Тони Айсаакс (Tony Isaacs) из США на основе многочисленных исследований составил рейтинг самых полезных пряностей, которые должны присутствовать на каждой кухне:

• Кайенский перец – способствует пищеварению и способен остановить сердечный приступ, • Чеснок – снижает давление, предотвращает рак, • Куркума – лечит внутренние воспаления, содержит витамины, • Корица – убивает бактерии, регулирует давление, • Орегано – имеет антибактериальные свойства, регулирует давление, • Имбирь – регулирует пищеварение, снижает холестерин, согревает, • Фенугрек – регулирует пищеварение, очищает кровь, • Базилик – предотвращает старение, • Гвоздика – снижает содержание сахара в крови, • Черный перец – способствует пищеварению, пишет Кулинарный Эдем.

Источник: Обозреватель