Время от времени каждый из нас испытывает определенные пристрастия к тем или иным продуктам. Британские ученые пришли к выводу, что подобным образом организм сигнализирует нам о своих потребностях. Когда возникает желание съесть что-то кислое, возможен дефицит в организме аскорбиновой кислоты, влияющий на снижение иммунной защиты организма. Этот дефицит вполне можно восполнить, употребляя в пищу цитрусовые, квашеную капусту. Желание добавить в пищу горечи и остроты может быть связано со снижением тонуса организма или предвещать простудные заболевания. Сладкие продукты являются поставщиками в организм веществ – антидепрессантов. Соответственно, желание съесть шоколадку вполне может быть связано с нервным перевозбуждением. Продукты, обладающие соленым вкусом, способствуют задержке жидкости в организме и предотвращают обезвоживание. Безусловно, данное наблюдение не претендует на звание истины, но всегда стоит прислушаться к сигналам, которые нам подает организм.

www.infanta.ru