Исследовательская работа, проведенная сотрудниками Колумбийского университета, показала, что при регулярном недосыпании люди рискуют растолстеть.
В эксперименте приняли участие 13 дам и 13 мужчин от 30 до 45 лет. У всех испытуемых в начале проекта была нормальная масса тела, все они спали по 7-9 часов. Исследование было разбито на два шестидневных этапа. На первом этапе участники спали по девять часов в день, на втором – по четыре.
Спали добровольцы только ночью, на протяжении всего эксперимента оставались в лаборатории. В течение первых четырех дней все испытуемые придерживались единого рациона питания, а с пятого дня могли есть все, что захочется.
Оказалось, что при недосыпании люди начинали потреблять с пищей больше калорий, причем представительницы слабого пола – на 329 ккал, а мужчины – на 263 ккал в день. Кроме того, дамы были более склонны к жирной пище, а у мужчин количество жиров в рационе не увеличивалось.
С того момента, как сон участников был ограничен, их излюбленным блюдом стало мороженое, вторую позицию занял фастфуд.
Пятидесятидевятилетняя гражданка США Джуди Бургос не принимала участия в эксперименте, но она согласна с выводами ученых.
Эксперты полагают, что нехватка сна воздействует на сдерживающие механизмы нашей психики, поэтому нам сложнее устоять перед вкусной, питательной едой.
Проведенное исследование еще раз доказало наличие связи между недосыпанием и лишним весом. То, как питаются люди на фоне недосыпа, подталкивает их к набору веса и сердечно-сосудистым проблемам. А потому, если вы не хотите растолстеть, спите достаточно.
Источник: InternetUA