Багатьох молодих батьків цікавить питання: чи можна дитині шоколад?

Чи не шкідливий він для дитячого організму? Думки існують різні. Але говорити тільки про шкоду шоколаду не можна, набагато важливіше правильно його вибирати і обмежувати кількість для малюка.

До тих пір, поки дитині не виповниться 3 роки, краще взагалі не давати йому шоколад. Тому що до цього часу його шлунково-кишковий тракт ще не зміцнів, щоб перетравлювати такий важкий продукт і це може стати причиною алергії. Завдяки вмісту великої кількості вуглеводів і жирів, шоколад володіє високою енергетичною цінністю.

Також до його складу входить кофеїн і теобромін, які збуджують центральну нервову систему і стимулюють серцеву діяльність, тому ніколи не давайте його дитині перед сном.

Щавлева кислота, що міститься в шоколаді, уповільнює всмоктування кальцію і впливає на утворення оксалатів, через що може розвинутися сечокам'яна хвороба.

Додавання молока в шоколад знижує кількість кофеїну і нейтралізує щавлеву кислоту, плюс відбувається збагачення продукту кальцієм і повноцінними білками.

З додаванням горіхів і родзинок збільшується кількість вітамінів (С, Е) і мінеральних речовин (калію, магнію та ін), тобто підвищується біологічна цінність шоколаду.

Робимо висновок, що дітям можна давати шоколад, але не частіше 1-2 разів на тиждень і не більше 1-2 шматочків. Причому шоколад потрібно вибирати молочний з горіхами і родзинками.

Источник: Dytyna.info