Ингредиенты:

Тыква - 1 шт.,

Колбаса вареная - 50 г,

Яйцо - 1 шт.,

Мука,

Масло сливочное,

Соль.

Способ приготовления:

Тыкву очистить от кожуры, потереть на тёрке. Колбасу мелко нарезать. Сырой желток взбить со сливочным маслом. Все смешать и добавить муку, соль. Жарить на медленном огне.

Подавать с томатным соусом.

http://www.vkysno.kiev.ua