Ингредиенты:

консервированные ананасы - 100г,

желатин - 1 ч.л.,

малиновый сироп - 1 ст.л.,

ананасовый сироп - 1 ст.,

лимон - 1 шт.,

сахар - 2 ст.л.,

ванильный сахар - 1 ст.л.,

сливки - 3 ст.л.,

орехи измельчить - 1 горсть.

Способ приготовления:

Консервироавнные ананасы отделить от сиропа. Желатин замочить в холодной воде до набухания. Малиновый и ананасовый сиропы соединить и добавить желатин.

Подогреть смесь до растворения желатина, перелить на плоское блюдо и дать застыть. Затем желе порезать ромбиками.

Лимон и ананасы порезать ломтиками, перемешать с обычным и ванильным сахаром, уложить в центр блюда, полить сливками, присыпать орехами. А вокруг салата выложить кольцо из ромбиков желе.

Приятного!

http://www.vkysno.kiev.ua