Ингредиенты:

Брокколи с/м - 210г,

Чеснок - 5г (1 средний зубок),

Имбирь (корень) - 5г,

Креветки - 40г,

Соус устричный - 50г,

Рис паровой - 100г,

(ингредиенты на 1 порцию).

Способ приготовления:

Рецепт от Эммануэля Дю, Новое Меню "СушиЯ".

На раскаленной сковороде обжариваем брокколи (предварительно разделить на части), добавляем креветку. В конце добавляем имбирь и чеснок (нарезанные соломкой) и заливаем устричным соусом. На гарнир подаем рис.

http://www.vkysno.kiev.ua