Ингредиенты:

яйца - 3 шт.,

майонез - 3 ст. л.,

мука - 2 ст. л.,

масло подсолнечное.

Для начинки:

чеснок,

майонез.

Способ приготовления:

Смешиваем яйца и майонез до однообразной массы. Потом добавляем муку и размешиваем. Это получилось тесто из которого на сковороде (предварительно смазав подсолнечным маслом) жарим небольшие блинчики.

Когда блины остынут, делаем начинку: чеснок и майонез (на любителя делаем или сильно острые, или не очень). Намазываем блины, сворачиваем в трубочку и режем, чтоб получились небольшие рулетики.

Также к начинке можно добавить кусочки сыра и дольки помидора.

http://www.vkysno.kiev.ua/