Ингредиенты:

лаваш,

мясо куриное (или куриное + свиная лопатка) - 500 - 700 г,

пекинская капуста (можно заменить обычной белокочанной, но она жестче) - 1 шт.,

морковка,

майонез - 1 упаковка,

сливочно-чесночный соус - 1 упаковка,

горчица - 130 г,

соль, специи по вкусу,

По желанию:

томатный соус, сыр, грибы, помидоры и т.д.

Способ приготовления:

Готовится в два этапа.

1. Мясо нарезаем кусочками и маринуем, используя майонез с горчицей, соль и специи. Маринуется 12-24 часа.

2. Промаринованное мясо вместе с маринадом выкложить на сковородку и поджарить на медленном огне в закрытой сковородке, затем мелко нарезать.

3. Капусту мелко посечь. Морковку натереть на терке.

Мясо, капусту и морковку смешать, добавить сливочно-чесночный соус, а также другие ингридиенты по желанию.

Полученную смесь завернуть в лаваш.

Приятного аппетита.

http://www.vkysno.kiev.ua