Ингредиенты:

картошка,

 лук,

 яйца,

 зелень,

 оливки,

 соль,

 перец,

 сыр.

 Способ приготовления:

 Одним словом все, что имеется в наличии, пропускаем через крупную терку, хорошо смешиваем.

 На дно формы кладем немного масла - сливочного или подсолнечного, заливаем готовой массой и кладем в духовку на 30-35 мин. при 180-200гр.

 После чего сверху можно посыпать тертым сыром, а затем залить сметаной или сверху нарезать помидоры кольцами.

http://www.goodhouse.com.ua