Ингредиенты:

Тыква - 1 шт.,

 Колбаса вареная - 50 г,

 Яйцо - 1 шт.,

 Мука,

 Масло сливочное,

 Соль.

Способ приготовления:

 Тыкву очистить от кожуры, потереть на тёрке. Колбасу мелко нарезать. Сырой желток взбить со сливочным маслом. Все смешать и добавить муку, соль. Жарить на медленном огне.

 Подавать с томатным соусом.

http://www.vkysno.kiev.ua/