Ингредиенты:

 филе индейки - 250 - 300г

 яблоки - 1шт

 редис - 100г

 картофель - 3шт

 яйца - 3шт

 виноград - 100г

 кунжут семена - 1,5ст л

 листья салата - 4шт

 петрушка - 3 - 4 веточки

 майонез - 150г

 соль - по вкусу

 черный перец - по вкусу

Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Картофель промыть и отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. Виноград промыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки, если они есть.

2. Филе индейки промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.

3. Кунжут подсушить в разогретой сковороде.

4. Картофель и яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Филе индейки так же нарезать кубиками.

5. Листья салата нарезать мелкой лапшой, редис промыть и нарезать квадратиками.

6.  Яблоко очистить от сердцевины и нарезать кубиками.

7. Смешать подготовленные ингредиенты, добавить нарезанную петрушку, соль, перемешать. При подаче, заправить майонезом, посыпать семенами кунжута и перцем.

http://cookbook.itop.net