• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Суп ягодный Финский
    Опубликовано: 2011-05-20 13:03:22

    Суп ягодный Финский: блюдо шведской кухни.

     

     

    Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 80 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 750 г свежих или мороженых ягод (клюква, малина, смородина)

     

    - 1 стакан сладкого белого вина

     

    - палочка корицы

     

    - 2,5 ст. ложки сахарного песка

     

    - 0,5 стакана взбитых сливок для украшения

     

    Приготовление:

     

    Отберите несколько красивых ягод малины для украшения и сохраните их. Положите остальные ягоды в кастрюлю вместе с вином, палочкой корицы, сахара и залейте 2 стаканами воды. Варите 5-10 минут, время от времени помешивая, пока фрукты не станут мягкими.

     

    Удалите палочку корицы и протрите суп через мелкое сито. Поставьте в холодильник как минимум на 1 час перед подачей. Подавая, полейте слегка взбитыми сливками и украсьте отложенными ягодами малины.

     

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.