Они называют овсяное печенье самым полезным благодаря тому, что овес содержит в себе высокое количество марганца, клетчатки, селена и магния. Эти вещества играют значимую роль в поддержании нормального состояния мышечной ткани, обмена веществ, психического здоровья.

Бета-шлюкан, который содержится в волокнах овса, играет роль в снижении уровня холестерина. Кроме того, клетчатка помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. А антиоксиданты, содержащиеся в волокнах овса, защищают организм от разрушительного воздействия свободных радикалов, пишет Ликар. инфо.

По материалам: likar.info

Источник: Обозреватель