Чипсы бататовые: горячая закуска — блюдо вегетарианской кухни.

Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 25 минут.

Ингредиенты:

- 1-2 столовые ложки оливкового масла

- 6 клубней

- 2 чайные ложки паприки

- 0,5 чайной ложки чилли-пудры

- соль

- перец

Приготовление:

Разогрейте духовку до 230 °С. Противень смажьте маслом и поставьте в духовку на 2-3 минуты. Клубни разрежьте на тонкие дольки и аккуратно смешайте с разогретым маслом. Сначала выпекайте 10 минут в верхней части духовки, затем переверните и поставьте в духовку еще на 10 минут.

Переложите чипсы в блюдо, добавьте специи, соль, перец и хорошо перемешайте.

Блюдо подавайте горячим.

http://cooking.ua/