• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Ягодные коктейли снижают риск онкологических заболеваний
    Опубликовано: 2010-12-15 02:34:38

    Изучая разнообразные способы консервации и хранения свежих ягод, эксперты из США и Таиланда пришли к выводу, что сочетание ягод с алкоголем усиливает действие антиоксидантов, содержащихся в ягодах.

    Как сообщает Лента.Ру, в подобному выводу пришли специалисты таиландского университета Касетсарт и Департамента сельскохозяйственных исследований США. После ряда исследований ученые пришли к выводу, что спиртное усиливает действие антиоксидантов, содержащихся в ягодах примерно в три раза. Среди рекомендованных ягод названы клубника и ежевика.

    Полезность антиоксидантов объясняется способностью этих соединений связывать свободные радикалы – активные молекулы со свободной химической связью, которые наносят ущерб клеточным мембранам и ДНК.

    Таким образом, повышенное потребление фруктов и ягод снижает риск развития онкологических, сердечно-сосудистых и других заболеваний. В ягодах в больших количествах содержатся такие антиоксиданты как полифенолы и антоцианины.



    E-NEWS



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.