Салат зеленый с яйцом: холодная закуска — блюдо русской кухни.

Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты:

- 150 г зеленого салата

- 5 вареных яиц

- 4 столовые ложки растительного масла

- 1 красный перец

Приготовление:

Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, нарезать кубиками, оставив 1 яйцо для украшения.

Вымытый и обсушенный зеленый салат нарезать, смешать с яйцами, соединить с маслом, заправить по вкусу солью, сахаром, украсить кружочками из яиц, красным перцем.

http://cooking.ua